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      未來,我們不再需要費力地查找食品包裝上的“保質期”或“最佳食用日期”。我們只需快速掃一眼,就能看出食物是新鮮還是已經變質。新型的采用光子凝膠制成的模內標簽,會在遇到不新鮮的食物所釋放出的化學物質時變色。因此,標簽的顏色能提示食品是人体艺术五月,第四色官方网站,快播否變質。這只是一種新穎的超薄變色薄膜的眾多應用之中的一項,這種薄膜由萊斯大學和麻省理工學院的材料科學家共同開發而成。該研究被發表在美國化學學會的納米技術期刊《ACS Nano》上。

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  項目負責人是位于美國休斯敦的萊斯大學工程學院的院長尼德·托馬斯(Ned Thomas),他曾是MIT材料科學與工程系的系主任。
  托馬斯和他的研究團隊把聚合物結合到一種自組裝超材料中,在暴露于溶于溶液的離子或大部分環境中的離子時,這種材料會變色。該材料是根據離子滲入親水層的能力來改變顏色的。
  這種微米厚的材料采用名為光子凝膠的疏水性人体艺术五月,第四色官方网站,快播聚苯乙烯和親水性聚(2-乙烯基吡啶)(P2VP)的納米層制成。光子凝膠比人的頭發還要細,托馬斯認為其生產成本將極其低廉。
  托馬斯說:“我們用這種薄膜覆蓋一個足球場大小的區域只需要花費大約100美元。”

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  當把這種薄膜暴露于各種溶液時,研究人員發現它們會根據吸收的溶劑量按比例改變顏色。薄膜原本為中性透明狀態,研究人員可以把它變為藍色(采用硫氰酸)、綠色(碘)、黃色(硝酸鹽)、橙色(溴)和紅色(氯)。所有這些相互作用都是可逆的;當沒有污染物質時,薄膜就會變為原本的透明色。
  顏色的變化是由P2VP層的膨脹導致的。薄膜人体艺术五月,第四色官方网站,快播內部各層的厚度不同,能夠改變光線透過薄膜的折射方式。托馬斯認為,可通過某種方式來利用這種變化,從而讓凝膠對特定的方式作出反應,進而作出“調整”。

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  托馬斯說:“如今在光子學領域,人們在設想把光線當作水一樣。也就是說,你可以把它放到這些微管中。你可以在非常尖銳的拐角處扭轉光線。可以把光線放到任何想要的地方,也可以不讓它出現在任何不想要的地方。借助光子學,光線管道化要比過去容易得多,人体艺术五月,第四色官方网站,快播同時借助帶隙也更容易形成光子晶體。”
  該技術的其他潛在應用包括安保應用(檢查藥物、爆炸物或生物污染物)或作為電子墨水及薄膜晶體管顯示器的替代型技術。(中國食品報網)

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